Küchenmeister / Koch AdA / Bäckermeister (m/w/d) für Ausbildungswerkstatt Küche gesucht
Benefits
Die Bildungs- und Arbeitswerkstatt Südtondern gGmbH (Baw Südtondern) ist der zentrale berufliche Bildungsträger in der Region Südtondern. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, junge Menschen mit individuellen Förderbedarfen durch gezielte Bildungs- und Arbeitsmaßnahmen zu unterstützen, zu fördern und fit für die Ausbildung zu machen. Hierbei steht der junge Mensch mit seinen persönlichen Bedarfen, die bisweilen herausfordernd sind, im Mittelpunkt. An den Kompetenzen unserer Jugendlichen orientierte Förderung verbunden mit Wertschätzung und Respekt sind uns besonders wichtig.
Die BAW Südtondern gGmbH bietet unterschiedliche Bildungs- und Arbeitsmaßnahmen an, um Menschen bei der beruflichen Orientierung, Qualifizierung und Integration in den Arbeitsmarkt zu helfen. Wir bieten neben der Berufsvorbereitung auch eine integrative Ausbildung zum Fachpraktiker Küche / Hauswirtschaft an, unterstützen Auszubildende bei der Bewältigung der berufsschulischen Herausforderungen (AsAflex), begleiten Kunden im Bezug von SGB II Leistungen, coachen ausgewählte Schüler an allen Umlandschulen und bieten für alle 8.Klässler Berufsorientierungstage in unseren Werkstätten an. Diese Leistung ist eine Teamleistung, 32 Kollegen unterschiedlichen Alters und aus verschiedenen Berufsbereichen arbeiten eng und orientiert an der Zielplanung zusammen.
Ihre Aufgabe: Die Vorbereitung junger Menschen im Bereich HoGa für die Ausbildung
Wir suchen spätestens zum 01.04.2025 als Nachfolge für unseren in den Ruhestand gehenden Kochs einen Nachfolger, eine Nachfolgerin. Ihre Aufgabe wird dann sein, unsere Teilnehmenden an mind. 4 Tagen in der Woche in der Zeit von 07:45h bis 17:00h (freitags bis 14:15) im Bereich Küche zu begleiten. Analog des Ausbildungsrahmenplanes 1 Lehrjahr Koch / Fachkraft Praktiker trainieren Sie die Teilnehmenden im Küchenbereich, d.h. Sie kochen, backen, servieren, betreiben Warenkunde etc.. Darüber hinaus unterstützen Sie unsere Ausbildungsküche im Bereich Catering und Mensabetrieb und ggf. auch den Ausbildungsbereich Hauswirtschaft. Zusammengefasst:
Begleitung von 8-10 jungen Menschen zwischen 15 – 18 Jahren
Heranführung an die Berufe im Bereich HoGa (Küche, Restaurant, Hauswirtschaft)
Unterstützung der Teilnehmenden zur Erlangung der Ausbildungsfähigkeit und Berufswahl; hier geht es neben der Fachtheorie/Fachpraxis (1. Lehrjahr) insbesondere um den Erwerb von Schlüsselkompetenzen
(kreative) Projektentwicklung und Umsetzung mit den Jugendlichen.
Teilnehmerbezogene, individuelle Zielplanung
Zusammenarbeit mit dem Ausbildungsteam und der Berufsschule
Dokumentation des Lernerfolgs / Lernerfolgskontrolle
Eigenständige Material- und Maschinenbewirtschaftung
Was müssen Sie mitbringen?
Wie gesagt, vor allem Lust auf die Zielgruppe. Bei aller Herausforderung macht es unheimlich Freude mit der Gruppe zu arbeiten, sie bei ihrem Weg ins Berufsleben zu begleiten
Eine grundsätzliche respektvolle, wertschätzende und stärkenorientierte Haltung
Den Führerschein der Klasse B
Eine abgeschlossene Ausbildung mit Ausbildereignungsbefähigung im Bereich Küche / Hauswirtschaft / Hotel und Gaststätten
Was wir dann bieten:
Ein wirklich tolles, buntes Team
Geregelte Arbeitszeit
Ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
Sonderurlaub für die „Weihnachtstage“
Ein sicherlich akzeptables Gehalt
eine Kantine mit richtig leckerer Mittagsverpflegung
Gesundheitsbonus im Rahmen des steuerfreien Sachbezugs
E-Bike Leasing
Zusatzversorgung
Firmenevents
Lust auf Mitarbeit?
Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie gerne Herrn Brückner (04661/969511) oder Frau Lesener (04661/969531) an.
Ihres aussagekräftige, digitale Bewerbung richten Sie bitte an bewerbung@baw-sudtondern.de.
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Küchenmeister / Koch AdA / Bäckermeister (m/w/d) für Ausbildungswerkstatt Küche gesucht
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Geschäftsführer
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Gehaltsspanne | zwischen 3,384.00 € und 3,600.00 € pro Monat |
|---|---|
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
| Arbeitszeit | Vollzeit, Teilzeit |
| Qualifikation | Meister / Techniker, Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
| Keywords | Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d), Bäckermeister (m/w/d), Geprüfter Restaurantmeister (m/w/d), Meister der Hauswirtschaft (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Peersweg 20,
25899
Niebüll
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