Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

  • Gesundheit

  • Medien

  • Sachbezug

  • Vorsorgeleistungen

In bester Lage in Westerland befindet sich das öffentliche Café/Bistro und Abendrestaurant „Hummerkoje“ mit gehobener und kreativer Küche (Hummer/Steak/Pan-Asia) im Lifestyle Boutique I love Sylt Hotel Terminus. Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

 

Zur Unterstützung des Küchenteams sucht das Restaurant Hummerkoje ab sofort einen Küchenchef (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung des kulinarischen Angebots in unserer kleinen aber feinen Küche.

  • Sie erstellen Speisekarten und Menüs in Absprache mit dem Restaurantleiter, die unsere Gäste begeistern.

  • Sie führen eine/n weitere/n Jungkoch/Jungköchin an und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

  • Sie arbeiten eng mit dem Service zusammen und sorgen für ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste.

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits einschlägige Erfahrung

  • Sie haben ein ausgeprägtes Gespür für regionale Küche und Sylter Produkte

  • Sie sind ein Teamplayer und verfügen über eine hohe Führungskompetenz.

  • Sie sind flexibel und belastbar und können auch an stürmischen Tagen den Überblick behalten.

Wir bieten

  • Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team.

  • Ein attraktives Gehalt.

  • Die Chance, Teil einer einzigartigen Sylter Genusswelt zu werden.

     

Fühlen Sie sich angesprochen?

Fühlen Sie sich angesprochen? Bitte rufen Sie uns an unter Tel. 01520 130 92 68 oder senden Sie uns eine Email an  hummerkoje@ilovesylt.de

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Küchenchef (m/w/d) für Restaurant Hummerkoje gesucht

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I love Sylt Hotel Terminus GmbH

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Kontakt für Bewerbung

Herr Torsten Steinmetz
Restaurantleitung

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

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  • Sachbezug

  • Vorsorgeleistungen

Arbeitsort

Elisabethstrasse 15, 25980 Sylt

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit, Teilzeit
Qualifikation Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)
Keywords Koch (m/w/d), Küchenchef (m/w/d)
Arbeitsort
Elisabethstrasse 15, 25980 Sylt