Koch/Köchin (m/w/d)

• Zubereitung und Anrichten von Mahlzeiten unter Berücksichtigung der Ernährungsbedürfnisse unserer Seniorinnen und Senioren

• Erstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen unter Berücksichtigung diätetischer Vorgaben

• Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln unter Beachtung von Hygienevorschriften

• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards (HACCP)

• Zusammenarbeit mit Pflegepersonal zur Berücksichtigung individueller Bedürfnisse

• Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche

• Anleitung und Unterstützung des Küchenpersonals

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Essensausgabe

Zuallererst Ihre Persönlichkeit: Eine positive Einstellung zu der Arbeit mit Menschen, Herz, Empathie, Einfühlungsvermögen, Geduld, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Offenheit.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung

• Kenntnisse in Ernährungslehre, speziell für Senioren

• Erfahrung in der Menüplanung und Kalkulation

• Kenntnisse der Hygiene- und Lagerungsvorschriften (HACCP)

• Wirtschaftliches Denken und Handeln

• Einen sinnstiftenden Arbeitsplatz, bei dem Sie sich für soziale Gerechtigkeit, Menschlichkeit und Solidarität einsetzen

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit allen Vorteilen eines Tarifvertrages und Entlohnung nach dem regional üblichen Entgeltniveau Schleswig-Holstein

• 30 Tage Urlaub sowie Weihnachtsgeld und Sonderzahlungen

• Eine betriebliche Altersvorsorge, die sich lohnt

• ein Jobticket, das Sie für kleines Geld umweltbewusst an Ihr Ziel bringt-auch als Deutschlandticket

• Rabatte und richtig viele Vergünstigungen über Corporate Benefits

• ein vielseitiges Schulungsprogramm mit internen und externen Fortbildungen-Ihre Entwicklung ist uns wichtig

• Wir legen Wert auf eine familienfreundliche und interessenorientierte Arbeitszeitgestaltung