Die Bonbonkocherei mit SchokoLaden ist eine regionale Attraktion: Jung und Alt erfreuen sich hier an der großen Vielfalt unserer süßen Leckereien. In der gläsernen Produktion wird die handwerklich höchst anspruchsvolle Herstellung hunderter verschiedener Süßigkeiten vor den Augen unserer Besucherinnen und Besucher lebendig inszeniert und erläutert. Der persönliche Kontakt ist uns genauso wichtig wie die kompetente Verkaufsberatung.
Herstellung von handgemachten Bonbons nach traditionellen Rezepten
Mischen und Erhitzen von Zutaten wie Zucker, Aromen und Farbstoffen
Gestaltung und Formgebung der Bonbons per Hand oder mit speziellen Werkzeugen
Präsentation des Kochprozesses vor Publikum (Showkochen)
Überwachung des Herstellungsprozesses und Einhaltung von Qualitätsstandards
Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und Produktionsräume
Einhalten von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
Teilnahme an Schulungen zur Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten im Bonbonhandwerk
Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor*in, Süßwarentechnolog*in oder eine vergleichbare Qualifikation
Erste Berufserfahrung im Bereich der Bonbonherstellung von Vorteil (1 bis 3 Jahre)
Kreativität und Geschicklichkeit bei der Herstellung von handgemachten Bonbons
Sorgfältige Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Bereitschaft zur Arbeit in einem traditionsreichen Familienunternehmen
Ein hohes Maß an Hygienebewusstsein und Sauberkeit
Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Feiertagen und am Wochenende verfügen,
sollten wir uns kennenlernen.
eine sichere Festanstellung in einem familiären mittelständischen Unternehmen
faire Arbeitsbedingungen mit solider Vergütung
ein tolles, kompetentes, hilfsbereites und begeistertes Team sowie
ein attraktiver Unternehmensstandort im Ostseebad Eckernförde.
Fabian Hasert steht Ihnen gerne für eine persönliche Kontaktaufnahme und Rückfragen unter der Telefonnummer +49 4351 88 99 85 zur Verfügung.
Über Ihre Bewerbungsunterlagen freuen wir uns unter der E-Mailadresse karriere@bonbonkocherei.de.