Köchin / Koch (m/w/d) mit Leitungsfunktion für die Bilsbek-Schule

Der Schulverein Bilsbek e.V. ist mehr als nur ein Träger – wir sind eine Gemeinschaft, die sich mit Herz und Seele für die Bildung und das Wohlbefinden unserer Kinder einsetzt. Mit unserer Ganztagsschule, dem Kindergarten Mini-Forscher und der Schulmensa schaffen wir einen Ort, an dem Kinder nicht nur lernen, sondern auch wachsen und sich entfalten können.

2025 haben wir unsere neue, modern ausgestattete Schulmensa eröffnet und suchen dafür einen kreativen und engagierten Koch (m/w/d), der mit seiner Leidenschaft für gesunde und leckere Ernährung einen wichtigen Beitrag zum Schulalltag der Kinder leistet. Sie werden zum Herzstück unserer Mensa und versorgen täglich ca. 220 bis 260 Kinder mit ausgewogenen Mahlzeiten.

Ihre Aufgaben – mehr als nur Kochen:

• Sie leiten unser Küchenteam mit Freude und Begeisterung und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
• Mit Ihrer Kreativität entwickeln Sie wöchentliche Speisepläne, die nicht nur gut schmecken, sondern auch die kleinen Gaumen erobern.
• Sie kalkulieren den Produktbedarf, bestellen und kontrollieren die Ware.
• Sie achten auf frische, hochwertige Zutaten und setzen dabei auf DGE-Standards für eine gesunde Ernährung.
• Als Garant für Sauberkeit und Hygiene stellen Sie sicher, dass in unserer Küche alles nach höchsten Standards läuft.
• Gemeinsam mit Mensa-, OGT- und Schulteam gestalten Sie ein positives und harmonisches Arbeitsumfeld.

Das bringen Sie mit – Ihre Zutaten für den Erfolg:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Diätkoch/-köchin, Hauswirtschafter/in oder Systemgastronom/in – idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Ein Organisationstalent, das selbstständig und strukturiert arbeitet.
• Erfahrung in der Personalführung und die Fähigkeit, Ihr Team zu motivieren.
• Fundierte HACCP-Kenntnisse und ein hohes Bewusstsein für Hygiene.
• Vor allem aber: Freude an der Arbeit mit Kindern und ein freundlicher, wertschätzender Umgangston.

Wir bieten Ihnen – die Würze für Ihre Karriere:

• Geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenendarbeit, damit Sie genügend Zeit für Ihre Familie und Hobbys haben.
• Großzügigen Urlaub und freie Zeit in den Schulferien, um neue Energie zu tanken.
• Regelmäßige Fort- und Weiterbildungen, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
• Eine moderne, helle Mensa-Küche, in der Sie Ihre kreativen Ideen umsetzen können.
• Und das Beste: Einen sinnstiftenden Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Umfeld, in dem Sie einen echten Unterschied im Leben unserer Kinder machen können!

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenlauf, kurzem Anschreiben und der Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins.