Betriebsleiter (m/w/d)

Unser Familienbetrieb ist seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften und Bistros, einer hauseigenen Räucherei, Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir Ihnen ein weitgefächertes, variables und spannendes Aufgabengebiet in unserem großartigen Team an.

Wir suchen ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (m/w/d).

Ihr Aufgabengebiet:

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

• Personal-, Qualitäts- und Beschwerdemanagement

• Tägliche Kassenabrechnung

• Koordination sämtlicher Betriebsabläufe

• Betreuung der Westerländer Filialen

• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Ihr Profil:

• Sie haben umfassende Erfahrungen in der Gastronomie/Hotelerie/Lebensmittelbranche sowie dem professionellen Umgang mit Gästen/Kunden gesammelt und haben ausgewiesene Fähigkeiten in der Führung von Mitarbeitern

• Mit Ihrer offenen und positiven Ausstrahlung gelingt es Ihnen, die Gäste zu begeistern sowie Ihr Team zu motivieren und täglich aufs Neue mitzureißen

• Sie sind eine Führungspersönlichkeit, die mit gutem Beispiel vorangeht und jederzeit selbst mit anpackt

• Sie verstehen es filialübergreifend ein Gesamtkonzept zu überwachen und zu leiten

• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Kommunikationsstärke und eine Leidenschaft für Fisch runden Ihr Profilbild ab

• Kochausbildung/Küchenerfahrung von Vorteil

Wir bieten:

• Einen langfristigen und gesicherten Arbeitsplatz auf einer wunderschönen Urlaubsinsel

• Vielseitige Aufgaben und Mitgestaltungsmöglichkeiten

• Einen guten Verdienst und Aufstiegsmöglichkeiten

• Eine Wohnung in Westerland auf Sylt

Sie fühlen sich angesprochen?

Dann freuen wir uns sehr auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bei Fragen zu diesem Jobangebot wenden Sie sich bitte an job@fisch-blum-sylt.de, Frau Barbara Classen.

Ansprechpartner für Bewerbung:
Frau Barbara Classen



job@fisch-blum-sylt.de