Hof Backensholz als Arbeitgeber

Hey du! Der Backensholzer Hof in Oster-Ohrstedt ist extrem vielseitig: Wir halten ca. 500 Milchkühe nach Biolandstandards, stellen hoch prämierten Rohmilchkäse her, produzieren Biogas und haben einen Hofkindergarten.Kundenkontakt findet vor allem in unserem Hofladen mit Bistro statt. Der Hofladen ist in vielerlei Hinsichten einzigartig: Die Hauptrolle spielt unser großes Käsesortiment zusammen mit hofgemachten Produkten und Fleisch von den eigenen Rindern. Das Sortiment wird erweitert durch handverlesene, immer hochwertig und mindestens EU-Bio zertifizierte Produkte von befreundeten Manufakturen. Unsere Kunden wünschen sich hier entspannte, aber fachlich präzise Beratung. Ganz neu dabei ist unser Hofbistro: Wir bieten unseren Gästen hausgemachte Wohlfühlgerichte wie Grilled Cheese Sandwiches, Cheese Fries, Waffeln und Kuchen an.Für diesen wunderbaren Ort suchen wir dich: ab dem 01.08./01.09., auf Minijobbasis und mit richtig viel Lust auf Gastfreundschaft. Der Hofladen und das Bistro sind von Dienstag – Freitag in der Zeit von 10:00 – 18:00 und am Samstag von 10:00 – 16:00 geöffnet. Die Vor- und Nachbereitung dauert jeweils ca. eine Stunde. Ab nächstes Jahr werden die Öffnungszeiten um Sonntags ergänzt. Die Sonntagsöffnung wird allerdings nur in den Sommermonaten stattfinden. Saisonbedingt kann es auch mal trubeliger werden, aber keine Sorge: Überstunden können schnellstmöglich wieder abgebaut werden.

Auf der Suche nach einer "Kuhlen" Stelle? Wir suchen einen FSJler (m/w/d) für unseren Kindergarten für 2024! Wir sind ein Kindergarten für alle: Unser Konzept basiert auf vier Säulen: Bauernhof-, Wald-, Elementarpädagogik & Inklusion. Unsere vier fest angestellten Erzieherinnen kümmern sich liebevoll um unsere 18 Hofkinder. Drei von Ihnen haben eine Zusatzausbildung zur Heilerzieherin bzw. -pädagogin. Bei uns gibt es jeden Tag etwas zu erleben: Ob es das Einstreuen des Kälberstalles, das Befüllen unseres Hochbeetes mit Erde oder auch „nur“ das Herumspringen in den vielen, herrlichen Pfützen auf dem Hof an einem Regentag ist… große und kleine Abenteuer sind bei uns an der Tagesordnung. Neben den Aufenthalten im Wald oder auf dem Hof, gibt es eine Schutzhütte mit Außengelände, die für Angebote wie die Vorschularbeit oder Sprachförderung, aber auch zum Basteln, Ausruhen oder bei extremen Wetterlagen genutzt werden kann.Es wird täglich ein Morgenkreis gemacht, wo gemeinsam gesungen, gespielt und die Planung für den Tag besprochen wird. Die Aktivitäten wechseln täglich im Rahmen der vielfältigen Möglichkeiten – sie reichen von regelmäßigen Plattdeutsch – Angeboten über Schatzsuchen im Wald bis hin zum Drachen steigen lassen auf dem abgeernteten Maisfeld.Das Mittagessen wird täglich frisch und in Bioqualität für uns gekocht und im Hofrestaurant zusammen verspeist.

Moin! Wir sind die Rohmilchkäserei Backensholz. Wir vereinen modernste Technologie mit traditioneller Handwerkskunst und stellen mit dieser Kombination unglaublich leckeren, preisgekrönten Rohmilchkäse her. Rohmilchkäse bedeutet, dass die Milch - anders als sonst üblich - vor der Verarbeitung nicht erhitzt wurde. Dadurch ist das Endprodukt geschmacksintensiver und enthält mehr Nährstoffe. Die Milch stammt direkt von unseren eigenen 450 Milchkühen, die nach Biolandstandards hier auf dem Hof gehalten werden. Durch die Bioland-Haltung genießen unsere ,,Mädels'' viele Vorteile wie z.B. der tägliche Weidegang im Sommer, ein minimierter Medikamenteneinsatz und die gemeinsame Pärchenhaltung als Kälber. Ebenfalls findest du hier auf dem Hof auch noch ein Restaurant mit Hofladen, einen Bauernhof-Kindergarten und eine Biogasanlage. Wie du siehst: hier gibt es ganz schön viel zu entdecken!Glücklicherweise haben wir für dich noch ein Plätzchen frei: Wir suchen für das nächsten Lehrjahr 2025 einen Auszubildenden zum Milchtechnologen! Komm in unser Team und werde der nächste Käseexperte 🙂

Moin! Bei uns dreht sich alles um das ,,wir für morgen‘‘. Mit viel frischer Luft und klugen Köpfen produzieren wir Kuhmilch nach Biolandstandards, bewirtschaften Acker- und Weideflächen, betreiben eine Biogasanlage und geben alles, um eine Landwirtschaft in Kreisläufen darzustellen. Eine wichtige Grundlage stellen dabei fruchtbare und ertragreiche Böden dar. Wir bauen den größten Teil unserer Futtermittel selbst an, verzichten dabei komplett auf Chemikalien und greifen so wenig wie möglich in das Ökosystem ein.Unser Team ist buntgemischt, tolerant und kann richtig anpacken. Wir suchen dich ab sofort und in Vollzeit.