Sous Chef (m/w/d) in Büsum

Lighthouse Hotel & Spa veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Du arbeitest gern mit hoher Eigenverantwortung und bist gern ein Vorbild. Du behältst den Überblick beim Team, Einkauf und Organisation. Du kommunizierst gern auch abteilungsübergreifend und sorgst dadurch für einen reibungslosen Ablauf.


Wir bieten dir ab Eröffnung im Sommer 2019 eine unbefristete Vollzeitstelle an.


 

Wie sieht Ihr Tag aus?


✓ Du bist die rechte Hand vom Küchenchef

✓ Du koordinierst mit ihm das Team, hast Wareneinsätze im Blick und sorgst für den Kücheneinkauf, sowie die Speisekartenerstellung

✓ Du kümmerst dich um die Dienstplangestaltung für die Küchenmitarbeiter

✓ Du sorgst für die Einhaltung der Sauberkeit und der Hygienestandards

✓ Du machst dein Team fit für den Job und damit die Gäste glücklich


Voraussetzungen


Das ist uns wichtig:


Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und eine große Leidenschaft für deine Arbeit. Du hast Berufserfahrung und die Bereitschaft, mit einem hohen Maß an sozialer Kompetenz, Verantwortung für ein Küchenteam zu übernehmen. Organisations- und Verhandlungsgeschick, sowie eine hohe Einsatzbereitschaft zeichnen dich aus. Ein sicherer Umgang mit der deutschen Sprache, Zuverlässigkeit und Diskretion gehören zu deinen starken Eigenschaften.

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Sous Chef (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Lighthouse Hotel & Spa Lighthouse Hotel & Spa

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Am Museumshafen 11, 25761 Büsum

Arbeitgeber

Lighthouse Hotel & Spa

Kontakt für Bewerbung

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Benefits
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