Sous Chef (all genders)

Kaltenkirchen
HolstenTherme GmbH
Top-Job Arbeit vor Ort Festanstellung Vollzeit

Sous Chef (all genders) 

Das erwartet Dich:

1. Arbeiten in der Küche

  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit oder Urlaub

  • Sehr gute Kenntnisse in der Herstellung von Speisen

  • Verarbeitung von saisonalem Gemüse und verschiedener Gartechniken

  • Planung, Kalkulation, Umsetzung und Anrichten verschiedener Gerichte und Menü

  • Mitarbeit auf allen Posten der Küche Positive Mitarbeiterführung und Kontrolle von täglichen Aufgaben

  • Du bist Ansprechpartner für unsere Gäste

  • und noch einiges mehr...

 

2. Warenannahme und Lagerhaltung

  • Annahme und Kontrolle von Lieferungen

  • Unterstützung unserer Küchenleitung im Bestellwesen

  • Reklamationsmanagement


3. Menü- & Buffet-Herstellung

  • Kochen und Anrichten der zusammen erarbeitenden Standards

  • kreative Mitgestaltung des Speisenangebots


4. Das A&O - Sauberkeit & Ordnung

  • Erweitern, prüfen und durchführen des HACCP-Konzepts

  • Kontrolle der Ordnung und Sicherheit

Das bringst Du mit:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.

  • Du beherrscht Deutsch in Wort und Schrift

  • Kreativität und Leidenschaft und offen für Weiterentwicklung.

  • Du bist ein Motivitator.

  • Nur nicht den "Kopf verlieren" - Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.

  • Teamspirit liegt dir im Blut

  • Schichten, Wochend- und Feiertagsarbeit schrecken Dich nicht ab

Unser Angebot

  • Arbeitsbeginn, sobald du kannst

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

  • Eine absolut leistungsgerechte Vergütung. Nenn uns Deine Gehaltsvorstellung

  • Die Möglichkeit und den Wunsch, eigene kreative Ideen einzubringen und umzusetzen

  • Sehr gute Sozialleistungen, Weiterbildungen und viel Freiheit im Job

  • Ein seriöser Arbeitgeber für Deine wirtschaftliche Sicherheit

Klingt das alles great?

Dann erwarten wir Deine großartige Persönlichkeit im „The Great North".

 

Art: Vollzeit

 

HolstenTherme GmbH

Norderstraße 8

24568 Kaltenkirchen

https://www.holstentherme.de/karriere/aktuelle-jobangebote

Arbeitsort

Norderstr. 8, 24568 Kaltenkirchen

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre)
Arbeitsort
Norderstr. 8, 24568 Kaltenkirchen