Unser Familienbetrieb ist seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften und Bistros, einer hauseigenen Räucherei,
Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir Ihnen ein weitgefächertes, variables und spannendes Aufgabengebiet in unserem großartigen Team an.
Für unser Bistro im Herzen von Westerland suchen wir ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Bistroleiter (m/w/d).
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Personalführung und -einsatzplanung für bis zu 15 Mitarbeiter
• Verantwortlich dafür, dass sich Gäste stets wohl und umsorgt bei uns fühlen
• Abläufe im Tagesgeschäft stets im Blick behalten und bei Bedarf optimieren
• Sie haben umfassende Erfahrung im kundenorientierten Service gesammelt und haben
idealerweise bereits Fähigkeiten in der Führung von Mitarbeitern
• Mit Ihrer offenen und positiven Ausstrahlung gelingt es Ihnen, die Gäste zu begeistern
sowie Ihr Team zu motivieren und täglich aufs Neue mitzureißen
• Sie sind eine Führungspersönlichkeit, die mit gutem Beispiel vorangeht und auch selbst mit
anpackt
• Sie verstehen es, ein Geschäft ergebnis- und erfolgsorientiert zu leiten
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Kommunikationsstärke und eine Leidenschaft für Fisch
runden Ihr Profilbild ab
• Ein sorgfältiger und sauberer Umgang mit unseren Lebensmitteln ist für Sie
selbstverständlich
• Küchenerfahrungen sind von Vorteil
• Einen langfristigen und gesicherten Arbeitsplatz auf einer wunderschönen Urlaubsinsel
• Eigenverantwortung und vielseitige Aufgaben in einem dynamischen Team
• Übertarifliche Bezahlung
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten
• Bei Bedarf eine passende Unterkunft in Westerland auf Sylt
Dann freuen wir uns sehr auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Bei Fragen zu diesem Jobangebot wenden Sie sich bitte an blum@fisch-blum-sylt.de, Frau Diana Blum.
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Restaurantleiter/ Bistroleiter / Gastgeber (m/w/d)
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Arbeitgeber
Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG
Benefits |
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