Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit freundlicher Beratung und ganzheitlichen Konzepten. Weil uns Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen ist, steht es im Fokus unseres Handelns. Wir freuen uns immer, Kolleginnen und Kollegen zu finden, die diese Einstellung mit uns teilen: Handeln. Gerne mit Genuss.
Ihre Aufgaben
- Als Leitung (m/w/d) der Qualitätssicherung verantworten Sie die Qualitätssicherung vor Ort in Bremerhaven und sind lebensmittelrechtlich verantwortliche Ansprechperson. Zur erfolgreichen Bewältigung der Aufgaben steht Ihnen ein erfahrenes, spezialisiertes Team an Mitarbeitenden zur Seite.
- Dazu gehört:
- Führen eines qualifizierten QS-Teams
- Sicherstellung der gesetzlichen Anforderungen an Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit
- Einhaltung und Kontrolle nach den Vorgaben und Richtlinien aus dem Transgourmet Handbuch, aus dem IFS-Standard und aus den EU-Verordnungen bzw. den gültigen Gesetzen
- Vorbereitung und Begleitung von Audits
- Bearbeitung von Reklamationen
- Regelmäßige Schulung von Mitarbeitenden
- Überwachung und Sicherstellung des HACCP Konzepts
- Sie sind erste Ansprechperson für wichtige Kunden und Behörden in Qualitätsfragen und lebensmittelrechtlichen Angelegenheiten
- Sie vertreten das Unternehmen in Fachverbänden und -ausschüssen
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder ein vergleichbarer Abschluss, idealerweise mit Berufserfahrung im Bereich QS
- Berufserfahrung in der Qualitätssicherung im Foodsegment mit Schwerpunkt Fisch
- Umfangreiche Kenntnisse im Bereich Fisch
- Eigenverantwortliches Arbeiten und Koordinationsfreude
- Vertrauter Umgang mit modernen Kommunikationsmitteln und den gängigen Office-Programmen
Wir bieten Ihnen
- 30 Tage Jahresurlaub
- Gute & intensive Einarbeitung
- Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
- Vermögenswirksame Leistungen
- JobRad
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Frau Tamara Milos
Tel.: +49 6158 180 1056
Mail: tamara.milos@transgourmet.de Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Bitte beziehe Dich bei Deiner Bewerbung auf JOBS.sh
Arbeitsort
Bremerhaven
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| Arbeitszeit | Vollzeit |
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| Arbeitsort |
Bremerhaven
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