LEITENDER KOCH (M/W/D)

Betreuung der Gäste und Sicherstellung der Qualitätsstandarts

Betriebswirtschaftliche Steuerung und operative Leitung der Abteilung Küche

Training, Entwicklung und Führung der Mitarbeiter und Auszubildenden

Optimale Mitarbeitereinsatzplanung

Kostenmanagement (Forecasting, Warenaufwands- und Personalkostenermittlung)

Einhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien

EDV-Anwendungen (Excel, Word, Micros und firmenspezifischer Software)

Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie oder sind als Quereinsteiger mit dem Anfordeungsprofil bekannt

Eine wirkliche Affinität zu sehr guter Gastronomie und das Verständnis für Kennzahlen

Persönlich überzeugen Sie mit ausgeprägter Kommunikationskompetenz, einer schnellen Auffassungsgabe sowie einem sicheren und sympathischen Auftreten

Ihr Arbeitsstil ist gekennzeichnet durch Zuverlässigkeit, Effizienz, Struktur und die Fähigkeit eine Vielzahl an Aufgaben zu priorisieren und effektiv zu betreuen

Sicherer Umgang mit MS Office (Outlook, PowerPoint, Word, Excel)

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen

Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA Tarifvertrag

ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet im operativen Management

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Gute Einarbeitung

Parkplatz sowie Vorteile hinsichtlich der Kost

Tarifliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen

Kostenfreie Arbeitskleidung 

4 Tage Woche und Sonntags sowie Feiertag immer Frei!

Qualitrain (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)

Corporate Benefits (Attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)