LEITENDER KOCH (M/W/D)

Neumünster
veröffentlicht

Werden Sie Teil unseres Teams als

 

TEAMLEITUNG/ABTEILUNGSLEITUNG/LEITENDER KOCH (M/W/D)

 

im Designer Outlet Neumünster | Vollzeit in 4 Tage Woche

 

Sie sind auf der Suche nach frischen Herausforderungen? Dann starten Sie mit uns ab sofort durch!

Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein stylisches Ambiente? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für den gemeinsamen Erfolg von Marché International.

Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag der Abteilungsleitung Food mit!

  • Betreuung der Gäste und Sicherstellung der Qualitätsstandarts

  • Betriebswirtschaftliche Steuerung und operative Leitung der Abteilung Küche

  • Training, Entwicklung und Führung der Mitarbeiter und Auszubildenden

  • Optimale Mitarbeitereinsatzplanung

  • Kostenmanagement (Forecasting, Warenaufwands- und Personalkostenermittlung)

  • Einhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien

  • EDV-Anwendungen (Excel, Word, Micros und firmenspezifischer Software)

Sie bringen für diese verantwortungsvolle Position folgendes mit:

  • Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie oder sind als Quereinsteiger mit dem Anfordeungsprofil bekannt

  • Eine wirkliche Affinität zu sehr guter Gastronomie und das Verständnis für Kennzahlen

  • Persönlich überzeugen Sie mit ausgeprägter Kommunikationskompetenz, einer schnellen Auffassungsgabe sowie einem sicheren und sympathischen Auftreten

  • Ihr Arbeitsstil ist gekennzeichnet durch Zuverlässigkeit, Effizienz, Struktur und die Fähigkeit eine Vielzahl an Aufgaben zu priorisieren und effektiv zu betreuen

  • Sicherer Umgang mit MS Office (Outlook, PowerPoint, Word, Excel)

  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen!

  • Langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen

  • Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA Tarifvertrag

  • ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet im operativen Management

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

  • Gute Einarbeitung

  • Parkplatz sowie Vorteile hinsichtlich der Kost

  • Tarifliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen

  • Kostenfreie Arbeitskleidung 

  • 4 Tage Woche und Sonntags sowie Feiertag immer Frei!

  • Qualitrain (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)

  • Corporate Benefits (Attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)

Interessiert?

Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an: Bewerbung-Deutschland@marche-int.com
 
Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen! 

Jetzt bewerben

LEITENDER KOCH (M/W/D)

Schicke ganz einfach Deine Bewerbung über JOBS.sh ab und wir informieren Dich per Email, sobald der Arbeitgeber die Bewerbung heruntergeladen hat.

Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Marché Mövenpick Deutschland GmbH

Marché Mövenpick Deutschland GmbH

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)
Arbeitsort Oderstraße 10, 24539 Neumünster

Arbeitgeber

Marché Mövenpick Deutschland GmbH

Kontakt für Bewerbung

Herr Sven Schaller

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits