Stellenbeschreibung

Unsere neue Seniorenresidenz Am Schloss in Schleswig wird am 1. Mai 2018 eröffnet. Dafür suchen wir:


1 Küchenleitung m/w

Teilzeit/Vollzeit


Hauptaufgaben

  • Erstellung des Speiseplans, Steuerung und Überwachung der Produktion sowie der Portionierung und Verteilung
  • Warendisposition, Lagerung und Ausgabe – Wareneingangskontrolle bezüglich Quantität und Qualität
  •  Planung des Personaleinsatzes, Einarbeitung und Unterweisung neuer Mitarbeiter/innen, Durchführung von Mitarbeiterschulungen – Führung der Mitarbeiter in dem ihm/ihr zugeordneten Fachbereich
  • Gewährleistung der Arbeitssicherheit und der Einhaltung der gesetzlichen, seinem/ihrem Funktionsbereich betreffenden Bestimmungen
  • Durchführung von Monatsabschlüssen - Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe sowie der Termineinhaltung seines/ihres Funktionsbereiches


Bei uns erwartet Sie:...

  • Eine spannende Aufgabe in einem sympathischen und motivierten Team
  • Vielfältige interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeuten
  • Ein umfangreiches Mitarbeiter-Benefitprogramm


Genau das Richtige für Sie?

Dann nutzen Sie Ihre Chance und senden uns Ihre aussagekräftigen Unterlagen vorzugsweise an:


amschloss@vitacare-pflege.de


Sie haben noch Fragen?

Kontaktieren Sie uns!

Telefonnummer: 04621 - 85 246 40

Faxnummer: 04621 - 85 246 41

Internetadresse: www.vitacare-pflege.de



Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie gerne Diätkoch

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Sonstiges
Vertragsart Sonstiges
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Stampfmühle 1, 24837 Schleswig

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

VitaCare Ges. für den Betrieb von Pflegeeinrichtungen mbH

VitaCare Ges. für den Betrieb von Pflegeeinrichtungen mbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Elke Schmid
Küchenleitung m/w
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