Jungkoch (m/w/d) in Flensburg

Das James – BE PART OF THE FAMILY –

Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

Werden Sie Teil des Teams bei unserer Neueröffnung im April 2020 und bringen Sie Ihre Individualität, Ihr Können und Ihren Ehrgeiz vom ersten Tag an ein als Souschef (m/w/d).

Unser erfahrener Küchenchef möchte mit Ihnen unsere Gäste in diesen Outlets begeistern:

• Casual Fine Dine Restaurant GRACE Bei den Speisen liegt unser Fokus auf  Ehrlichkeit und starken Aromen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte. Das Konzept steht neuen kulinarischen Wegen offen.
• Hotelrestaurant JAMES FARM HOUSE mit offener Küche & Buffetkonzept zum Frühstück, Mittagessen & Abendessen mit der Familie & in großer Gesellschaft
• THE ROOF All day Spa Restaurant

This is us: DAS JAMES

• Ein erfahrenes Führungs-Team mit Pre-Opening Erfahrung
• Wir möchten mit Werten in Führung gehen
• DAS JAMES ist ein Hotelprojekt mit großen Zielen
• Das ist uns wichtig:
• Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
• Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens
• Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
• Fokus auf Work-Life-Integration
• Elektronischer Dienstplan
• Nutzung unseres Mitarbeiterrestaurants
• Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
• Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen
• Attraktive Vergünstigungen für family & friends im JAMES und bei befreundeten Partnern

Flensburg loves you

• Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen
• Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot
• Hier trifft man Menschen aus aller Welt

That's your experience

• Sie haben eine erfolgreiche Ausbildung als Koch absolviert
• Ihr Auftreten ist ansprechend und gepflegt
• Sie haben Lust und Leidenschaft für unterschiedliche Posten in unseren beiden Küchen
• Es ist Ihnen eine Freude, Ihren großen und kleinen Gästen auch in der Fronküche ein Erlebnis zu schenken
• Sie sind eine kommunikative, offene Persönlichkeit mit Lust auf Leistung
• Sie haben großes Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung
• Sie bringen fließende Deutsch- und Englischkenntnisse ein
• Sie sind weltoffen und haben Interesse an unterschiedlichsten Kulturen

Your challenge

• Gewährleistung des höchstmöglichen Qualitätsstandards in der Küche
• Mitgestaltung des James Speisenangebotes
• Wirtschaftliche Einkaufsplanung und eine prozessorientierte Arbeitsweise liegt Ihnen
• Sicherstellen der optimalen Hygiene und Sauberkeit nach den Qualitätsnormen von HACCP

• Sie leben eine zeitgemäße Mitarbeiterführung mit einer hohen Sozialkompetenz
• Bereitschaft zur Begleitung und Gewährleistung einer TOP Ausbildung für unsere Auszubildenden

Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

Ganz im Sinne unserer Philosophie "be part of the family" sind Sie ein wertvolles Familienmitglied, das Lust hat eine neue Erfolgsgeschichte zu schreiben. 

Wir freuen uns sehr Sie kennenzulernen. Willkommen im Propening-Team!

SIE MÖCHTEN GANZ UNKOMPLIZIERT MEHR ERFAHREN? EINFACH TELEFONNUMMER SENDEN, WIR RUFEN ZURÜCK!

Hotel Das James

Fördepromenade 30

24944  Flensburg

Frau Christina Storch

cstorch@dasjames.com

www.dasjames.com