F&B Manager (m/w/d) in Glücksburg

Strandhotel Glücksburg veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Die Beliebtheit unseres Hotels verdanken wir unseren Mitarbeitern/-innen, die stets freundlich, zuvorkommend und individuell auf die Anliegen unserer Gäste eingehen. Die nordische Leichtigkeit verbinden wir mit Charm und hoher Kompetenz und Genauigkeit, jeder in seinem Bereich.

Wir möchten Erwartungen unserer Gäste nicht nur erfüllen, sondern übertreffen, und das herzlich und kompetent – und jeden Tag aufs Neue. Wir legen größten Wert auf einen natürlichen, respektvollen Umgang mit unseren Gästen, aber auch innerhalb des Teams. Denn nur wer sich wohl fühlt und Freude an seinen Aufgaben hat, kann auch unseren Gästen einen entspannten Aufenthalt ermöglichen.


Ihre Aufgaben: Sie sind…

  • verantwortlich für den Aufbau, die Koordinierung und die Führung des Restaurantteams.
  • vorbildlich in Gästebetreuung, Repräsentation und Kontaktpflege sowie Reklamationshandling
  • stets unseren Gästen zugewandt und voraussichtig hilfsbereit,
  • aktiv an der Mitarbeit und Gastgeberpräsenz während der Serviceabläufe beteiligt
  • der Garant für einen herzlichen und fachlich erstklassigen á la carte Service im Restaurant und in unserem Bankettbereich
  • ein guter Berater für unsere anspruchsvollen Gäste und sprechen individuelle Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl aus.
  • behilflich bei der Pflege der Weinkarte und des Weinkellers und sichern die regelmäßigen Warenbestellungen ab.
  • selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten gewohnt


Unser Angebot: Sie erwartet…

  • ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • eine strukturierte Einarbeitung sowie ein Einblick in alle Bereiche des Hotels
  • ein kreatives Teams und Sie bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
  • ein angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
  • ein sicherer Arbeitsplatz
  • ein übertarifliches Gehalt und steuerfreie Zuschläge
  • eine 5- Tage-Woche
  • 24 Tage Jahresurlaub, ab dem zweiten Kalenderjahr ansteigend
  • gute Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Personalrabatt in unseren Hotels
  • regelmäßige Personalfeiern
  • sehr hohe Lebensqualität in unserer Umgebung: Sandstrand, Meer, Wind und Sonne




Voraussetzungen

Ihr Profil: Sie haben/ sie sind…

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Berufserfahrung in Häusern vergleichbaren Standards
  • motiviert und belastbar
  • ein gepflegtes Äußeres, ein positives Auftreten und gute Umgangsformen
  • eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und sind flexibel
  • eine natürliche Freundlichkeit und Charme im Umgang mit unseren Gästen


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F&B Manager (m/w/d)

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Strandhotel Glücksburg Strandhotel Glücksburg

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Kirstenstraße 6, 24960 Glücksburg

Arbeitgeber

Strandhotel Glücksburg

Kontakt für Bewerbung

Herr Dieter Haas
Direktion

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Benefits
Strandhotel Glücksburg
F&B Manager (m/w/d)
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