Chef de Rang (m/w/d) für unser 2* Gourmetrestaurant "Courtier"

Weissenhaus
WEISSENHAUS Betriebsgesellschaft mbH

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

  • Gesundheit

  • Sachbezug

Herzlich willkommen auf WEISSENHAUS,

als privat geführtes, vielfach ausgezeichnetes Luxus-Resort zählt bei uns die Leistung jedes Einzelnen. Nur gemeinsam als ehrgeiziges, leidenschaftliches und kompetentes Team können wir die hohen Erwartungen unserer Gäste erfüllen und machen WEISSENHAUS jeden Tag zu einem Ort wie kein anderer. Das Hideaway WEISSENHAUS ist ein Naturerlebnis, das sich in erster Linie an erholungssuchende Spa- und Kulinarik Genießer richtet. WEISSENHAUS präsentiert sich als Hideaway in ländlicher Idylle und ist nicht vergleichbar mit traditionellen Familien- oder Grand Hotels. Wir empfangen Sie auf einem 75 Hektar großen Privatgrundstück direkt am 3 Kilometer langen Naturstrand der Ostsee.

Das Areal gleicht einem historischen Kleinod – eingebettet in die malerische Naturkulisse der norddeutschen Küstenlandschaft, denkmalgeschützt und durch eine liebevolle Restaurierung mit ehrlichem Handwerk, traditionellen Materialien und Liebe zum Detail zu neuem Leben erwacht.

Die märchenhafte Parkanlage bildet den Erlebnisrahmen in der Natur. Die individuellen Suiten und Zimmer befinden sich wie die drei Restaurants und unsere preisgekrönte Schlosstherme verteilt in zehn Gebäuden auf dem Gelände und wurden mit viel Liebe zum Detail wieder hergestellt. Alle Gebäude und jedes Zimmer sind individuelle Unikate

Die geheime Zutat sind allerdings unsere Mitarbeiter und hoffentlich auch bald Sie!

Kompetenz und Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Flexibilität sind dabei die herausragenden Qualitäten, die wir bei unseren neuen Mitarbeitern suchen. Das sind für uns Erfolgsgaranten für wechselseitig vertrauensvolle und langfristige Beziehungen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie, als Chef de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant "Courtier" ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen..

IHRE AUFGABEN. SIE...

... führen einen herzlichen und fachlich erstklassigen Service aus.  

... beraten unsere anspruchsvollen Gäste und sprechen individuelle Empfehlungen für die Speisen- und Getränkeauswahl aus.

... sind verantwortlich für die Vor- und Nachbereitungen in unserem mehrfach preisgekrönten Restaurant.  

IHRE TALENTE

  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

  • erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position

  • eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit

  • eine aufrichtige Gast-und Serviceorientierung

  • Kommunikations- und Teamfähigkeit

  • Engagement und Motivation, in einem vielfach preisgekrönten Luxus-Resort Ihre fachliche Qualifikation zu erlernen und ein wertvolles Team Mitglied zu sein

IHRE VORTEILE

  • Angemessene, attraktive übertarifliche Vergütung in einer 5-Tage-Woche

  • Ein attraktiver Arbeitsplatz in einer luxuriösen und liebevoll gestalteten Umgebung, die auf Perfektion und bestmöglichen Service ausgerichtet ist

  • Kostenfreie Nutzung der Schlosstherme, sowie Produkteinkauf aller Artikel zu unseren WEISSENHAUS Konditionen

  • Attraktive Staff-Rates in den Häusern der weltweiten Relais & Châteaux Vereinigung

  • Attraktives Arbeits- & Lebensumfeld direkt am Meer, ohne die Hektik der Großstadt, ein Ort zum Ankommen

  • Im Bedarfsfall oder für einen Übergang: Personalwohnung & Zimmer in einer Mitarbeiter-Wohngemeinschaft

  • Welcome Night: Eine kostenfreie Übernachtung vor oder nach Ihrer Ankunft, um WEISSENHAUS aus der Gastperspektive zu erleben

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und in unserem vielfach preisgekrönten Luxusresort aktiv mitwirken möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühest möglichen Starttermins und Ihren Gehaltsvorstellungen direkt per E-Mail an karriere@weissenhaus.de.

Wir freuen uns sehr darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Bis bald auf WEISSENHAUS.

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Chef de Rang (m/w/d) für unser 2* Gourmetrestaurant "Courtier"

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WEISSENHAUS Betriebsgesellschaft mbH

WEISSENHAUS Betriebsgesellschaft mbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Nicol Leicht

Benefits

  • Arbeitsweg

  • Beruf und Familie

  • Essen und Trinken

  • Gesundheit

  • Sachbezug

Arbeitsort

Parkallee 1, 23758 Weissenhaus

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Keywords Koch (m/w/d)
Arbeitsort
Parkallee 1, 23758 Weissenhaus