Chef de Rang (m/w/d) in Flensburg

Hotel Das James veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Das James – Be PART OF THE FAMILY –


Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.


Werden Sie Teil des Teams bei unserer Neueröffnung im April 2020 und bringen Sie Ihre Individualität, Ihr Können und Ihren Ehrgeiz vom ersten Tag an ein.


Unser erfahrener Küchenchef möchte mit Ihnen unsere Gäste in diesen Outlets begeistern:

  • Casual Fine Dine Restaurant GRACE Bei den Speisen liegt unser Fokus auf  Ehrlichkeit und starken Aromen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte. Das Konzept steht neuen kulinarischen Wegen offen.
  • Hotelrestaurant JAMES FARM HOUSE mit offener Küche & Buffetkonzept zum Frühstück, Mittagessen & Abendessen mit der Familie & in großer Gesellschaft
  • THE ROOF All day Spa Restaurant

 

This is us: DAS JAMES

  • Ein erfahrenes Führungs-Team mit Pre-Opening Erfahrung
  • Wir möchten mit Werten in Führung gehen
  • DAS JAMES ist ein Hotelprojekt mit großen Zielen
  • Das ist uns wichtig:
  • Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
  • Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens
  • Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
  • Fokus auf Work-Life-Integration
  • Elektronischer Dienstplan
  • Nutzung unseres Mitarbeiterrestaurants
  • Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
  • Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen
  • Attraktive Vergünstigungen für family & friends im JAMES und bei befreundeten Partnern


Flensburg loves you

  • Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen
  • Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot
  • Hier trifft man Menschen aus aller Welt


Voraussetzungen

That's your experience

  • Sie haben eine fundierte Ausbildung sowie Erfahrung in der Spitzengastronomie
  • Ansprechendes, gepflegtes Auftreten
  • Lust und Leidenschaft für die gehobene Genussküche
  • Kommunikative, offene Persönlichkeit mit Führungsqualitäten
  • großes Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung
  • fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Interesse an unterschiedlichsten Kulturen


Was wir von Ihnen erwarten:

  • Gewährleistung des höchstmöglichen Qualitätsstandards in der Küche
  • Mitgestaltung des gastronomischen Angebots
  • Wirtschaftliche Einkaufsplanung und prozessorientierte Arbeitsweise
  • Sicherstellen der optimalen Hygiene und Sauberkeit nach den Qualitätsnormen von HACCP
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Mitgestaltung der Personaleinsatzplanung
  • Zeitgemäße Mitarbeiterführung mit einer hohen Sozialkompetenz
  • Bereitschaft zur Begleitung und Gewährleistung einer TOP Ausbildung für unsere Auszubildenden


Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

Ganz im Sinne unserer Philosophie "be part of the family" sind Sie ein wertvolles Familienmitglied, das Lust hat eine neue Erfolgsgeschichte zu schreiben. 


Wir freuen uns sehr Sie kennenzulernen. Willkommen im Propening-Team!


Hotel Das James

Fördepromenade 30

24944  Flensburg

Frau Christina Storch

cstorch@dasjames.com

www.dasjames.com

Jetzt bewerben

Chef de Rang (m/w/d)

Schicke ganz einfach Deine Bewerbung über jobs.sh ab und wir informieren Dich per Email, sobald der Arbeitgeber die Bewerbung heruntergeladen hat.

Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Hotel Das James Hotel Das James

Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen . Die Datenschutzbestimmungen wurden zur Kenntnis genommen.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Fördepromenade 30, 24944 Flensburg

Arbeitgeber

Hotel Das James

Kontakt für Bewerbung

Frau Christina Storch
talents@dasjames.com
Hotel Das James
Wir benutzen Cookies um die Benutzerfreundlichkeit auf unseren Seiten zu verbessern. Änderst Du die Einstellungen nicht, gehen wir davon aus, dass Du damit einverstanden bist. Hier kannst Du zu den Einstellungen mehr erfahren.