Betriebsleitung (m/w/d) für den Landgasthof in Wacken

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In Wacken lebt Heavy Metal nicht nur, wenn zehntausende Fans zum W:O:A pilgern! Im Landgasthof, wo vor über 30 Jahren die Grundsteine für das Festival gelegt wurden, treffen dank neuem Konzept nun ganzjährig Kulinarik und Metal-Lifestyle aufeinander – und du kannst mitgestalten!

Wir suchen ab sofort eine Betriebsleitung (m/w/d) für den Landgasthof in Wacken in Vollzeit. Du bist aufgeschlossen, flexibel, weißt genau, wie Gastfreundschaft aussehen muss und möchtest eigenverantwortlich Führung übernehmen? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

  • Sicherung der Produkt- und Service-Qualität auf gehobenem (nicht abgehobenem) Level
  • Führung des Serviceteams sowie enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew
  • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Musik-Events
  • Betreuung der Gäste
  • Angebotserstellung und Veranstaltungsabrechnung
  • Koordination, Weiterentwicklung und Perfektion von Arbeitsprozessen und Standards
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Erstellung von Jahresbudgets inkl. monatlichem Forecast
  • Auswertung betrieblicher Kennzahlen
  • Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Voraussetzungen

Du bringst mit

  • eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- und/oder Hotelfach
  • mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld (Erfahrung im Konferenz- und/oder Veranstaltungsbereich von Vorteil!)
  • kaufmännische Erfahrung, insbesondere in Personalführung und Kostenmanagement
  • Qualitätsbewusstsein, Kundenorientierung sowie Organisationstalent
  • ausgezeichnete Umgangsformen
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten auf Basis eines sympathischen und verbindlichen Auftretens

Wir bieten dir

  • attraktive und leistungsgerechte Vergütung
  • Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • flache Hierarchien in einem sympathischen und professionellen Umfeld

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!

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Betriebsleitung (m/w/d) für den Landgasthof

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Landgasthof "Zur Post" GmbH

Landgasthof "Zur Post" GmbH

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Sonstiges
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Hauptstr. 25, 25596 Wacken

Arbeitgeber

Landgasthof "Zur Post" GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Michaela Bialojahn
Landgasthof "Zur Post" GmbH