Azubi im RESTAURANTFACH (m/w/d)

Oster-Ohrstedt
veröffentlicht

Die Hofküche Backensholz ist ein „vom-Hof-auf-den-Teller“ Restaurant und verwöhnt ihre Gäste seit April 2019. Als Bioland und Feinheimisch zertifiziertes Restaurant arbeiten wir ausschließlich mit ökologischen Produkten –  mindestens 60% der Zutaten stammen aus Schleswig-Holstein.

Unsere Hofküche liegt auf der Zufahrtsstraße zu dem gleichnamigen Hof Backensholz mit eigener Käserei. Viele der Produkte werden direkt vor der Haustür produziert und für unsere Gäste veredelt. Wir kochen eine kreative Landhausküche mit mediterranen Einflüssen. Produktfokussiert, handwerklich und ohne Convenience.


Wir suchen nun zum neuen Lehrjahr 2022 einen


Azubi im Restaurantfach (m/w/d)



Du lernst bei uns:

  • Dass die Gäste nicht nur wegen der Küche zum Essen kommen
  • Was es ausmacht ein guter Gastgeber zu sein
  • Das klassische-moderne Handwerk des Restaurantfachs mit ganzheitlichem Blick
  • Alles über unsere Bar – von Drinks, Bestellungen, Weinen bis Tagesempfehlungen
  • Die Planung und Ausführung von Veranstaltungen
  • Unsere Gäste mit Herzlichkeit und fachlicher Expertise zu beraten und dabei aktiv zu verkaufen.
  • Organisation und Backoffice des Restaurants


Wir bieten:

  • Teil des Hofes und der Backensholzer Hof-Familie zu werden
  • zwei Ruhetage die Woche und übertarifliche Bezahlung
  • planbare Dienstpläne für einen längeren Zeitraum
  • die Möglichkeit auf dem Hof zu wohnen (nach Verfügbarkeit) / Hilfe bei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft
  • Personalrabatt in unserem Hofladen und der Hofküche
  • Unterstützung von privater Altersvorsorge


Schicke deine aussagekräftige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse)  als eine PDF-Datei (z. Hd. von Thilo Metzger-Petersen) per E-Mail an: bewerbung@backensholz.de!

Voraussetzungen

  • Freude daran Menschen eine Freude zu machen und ein Gastgeber zu sein
  • Lust zu lernen was man mit heimischen und ökologischen Zutaten alles machen kann
  • Kulinarik, Foodtrends, neue Getränke machen dir Spaß
  • du magst regionale und saisonale Küche – neue Gerichte und Getränke interessieren dich
  • Offenheit, Toleranz, Neugier und Lust auf uns und die Arbeit
  • Belastbarkeit und Ausgeglichenheit – vor allem wenn es drauf ankommt.
  • Einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit

Jetzt bewerben

Azubi im RESTAURANTFACH (m/w/d)

Schicke ganz einfach Deine Bewerbung über JOBS.sh ab und wir informieren Dich per Email, sobald der Arbeitgeber die Bewerbung heruntergeladen hat.

Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Hof Backensholz

Hof Backensholz

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Schwabstedter Damm 10, 25885 Oster-Ohrstedt

Arbeitgeber

Hof Backensholz

Kontakt für Bewerbung

Herr Thilo Metzger-Petersen

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Benefits
Hof Backensholz