Koch/Köchin (m/w/d) Clubheim und Catering in Hamburg

• Eigenständiges Kochen des Mittagstisches (Mo-Fr)
• Mise en Place für das Tagesgeschäft
• Kochen für interne und externe Veranstaltungen nach Bedarf
• Kommissionierung von Lebensmitteln
• Disposition, Annahme und Bereitstellung von Ware, sowie deren Lagerung
• Lieferantenkommunikation und Bestellwesen
• Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Umsetzung und Kontrolle des Qualitätsmanagements, der Hygienerichtlinien sowie der HAACP-Vorschriften

Stundenumfang: Teil- oder Vollzeit

Befristung: unbefristet

Beginn:  01.08.2021