Hof Backensholz als Arbeitgeber

Moin! Die Rohmilchkäserei Backensholz ist ein ganz besonderer Ort: Bei uns wird nachweislich der beste Käse Deutschlands produziert, unsere Umwelt und tierischen Kollegen nach besten Möglichkeiten geschützt, Inklusion gelebt und massig viel gelacht. Die Käserei liegt direkt auf dem Gelände des Backensholzer Hofs. Einschließlich der Landwirtschaft, des Restaurants und Hofladens, des Kindergartens und der Biogasanlage gehörst du zu einem Kollegenkreis von ca. 100 Mitarbeitenden aus über 15 Nationen. Im Büro der Käserei gibt es immer viel zu tun: Käsebestellungen werden für den Versand vorbereitet, ein Gastronom wird am Telefon beraten und freut sich schon auf sein Probepaket, Rechnungen werden geschrieben und ein Privatkunde erkundigt sich telefonisch über die Möglichkeiten einer Hofbesichtigung. Außerdem werden die letzten Vorkehrungen für die Gastronomie-Messe am Wochenende getroffen und ein Teamevent geplant!Wie du siehst - im Büro wird es nie langweilig. Komm in unser Team und beginne ab dem 01. August eine Ausbildung zum/r Kaufmann/-frau im Büromanagement.

Moin! Herzlich Willkommen in der Hofküche Backensholz. Wir kochen mit 100% Bio-Zutaten, feinheimisch und handwerklich. Bei den Zutaten ist uns Regionalität eine große Herzensangelegenheit. Rindfleisch und Milchprodukte erhalten wir direkt von der Landwirtschaft auf dem Hof, im Gewächshaus bauen wir selbst Gemüse und Obst an und alle weiteren Zutaten beziehen wir möglichst von Bio-Kollegen aus der Region. Dabei erkennen wir die Natur als Taktgeber unserer Küche und bieten der aktuellen Saison eine Bühne.Bei unseren verschiedenen Hofevents schaffen wir eine Backensholzer Wohlfühlatmosphäre und teilen unseren Spirit mit den Gästen - natürlich immer begleitet von einer einzigartigen Kulinarik! Außerdem stellen wir eine große Auswahl an ,,Hofgemachtes'' her. In unserer Küche entstehen Chutneys, eingelegtes Gemüse und Gelees, aber auch ausgefallenere Produkte wie z.B. Kiefernsirup oder Pflaumenketchup. Zusätzlich ist ab dem Frühling 2024 eine Wiedereröffnung des Restaurants in Form einer Mittags-Bistro-Karte geplant. Hier gibt es dann leckeres, käsiges Fingerfood und schnelle Snacks, die einfach nur glücklich machen.Wie du siehst - ein großes, abwechslungsreiches Aufgabenfeld, für welches wir dich als Auszubildenden/Auszubildende als Koch/Köchin zum 01. August 2024 suchen.

In unserer Käserei, die für ihren Rohmilchkäse bekannt ist, suchen wir nach einem Milchtechnologen (m/w/d), der unsere hofeigene Kuhmilch mit Leidenschaft verarbeitet. Alle unsere Käse stellen wir auf traditionelle und handwerkliche Art nach Bioland-Standards her. Bei uns steht traditionelle Handwerkskunst im Einklang mit moderner Technologie. Hier geht es jeden Tag um Arbeit mit allen Sinnen: sehen, fühlen, schmecken.Unser Team besteht aus einem buntgemischten Mix an Menschen verschiedener Nationalitäten und Altersklassen, die alle dasselbe Ziel verfolgen: hochwertigen und vor allem leckeren Käse herzustellen. Werde Teil unserer Crew und unterstütze uns als Milchtechnologe ab dem 01. April 2024!

In unserer Käserei, die für ihren Rohmilchkäse bekannt ist, suchen wir nach einem Produktionshelfer (m/w/d), der die Verarbeitung unserer hofeigenen Kuhmilch mit Leidenschaft unterstützt. Alle unsere Käse stellen wir auf traditionelle und handwerkliche Art nach Bioland-Standards her. Bei uns steht traditionelle Handwerkskunst im Einklang mit moderner Technologie. Hier geht es jeden Tag um Arbeit mit allen Sinnen: sehen, fühlen, schmecken. Unser Team besteht aus einem buntgemischten Mix an Menschen verschiedener Nationalitäten und Altersklassen, die alle dasselbe Ziel verfolgen: hochwertigen und vor allem leckeren Käse herzustellen. Werde Teil unserer Crew und unterstütze uns als Produktionshelfer ab dem 01. April 2024!

Moin! Wir sind die Rohmilchkäserei Backensholz. Wir vereinen modernste Technologie mit traditioneller Handwerkskunst und stellen mit dieser Kombination unglaublich leckeren, preisgekrönten Rohmilchkäse her. Rohmilchkäse bedeutet, dass die Milch - anders als sonst üblich - vor der Verarbeitung nicht erhitzt wurde. Dadurch ist das Endprodukt geschmacksintensiver und enthält mehr Nährstoffe. Interessant, oder? Das Käsen ist unglaublich vielfältig und ein spannendes Gebiet.Komm in unser Team und werde der nächste Käseexperte! Wir suchen nun zum neuen Lehrjahr 2024 einen Azubi als MILCHTECHNOLOGE (m/w/d)